Ратунда с мёдом на зиму

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления ратунды с медом.

2 . Этап

Сделайте маринад для перца. В кастрюлю налейте воду. Добавьте соль, сахар и мёд.

3 . Этап

Добавьте лавровый лист.

4 . Этап

Влейте растительное масло и уксус.

5 . Этап

Доведите маринад до кипения.

6 . Этап

Ратунду очистите и помойте.

7 . Этап

Нарежьте на 4-5 частей и выложите в горячий маринад. Варите на среднем огне 7-8 минут.

8 . Этап

В стерилизованную банку выложите чеснок.

9 . Этап

Ратунду доставайте из кастрюли и сразу кладите в банку.

10 . Этап

Когда банка будет заполнена перцем, залейте его горячим маринадом и закатайте крышкой. Храните в прохладном месте.