Ратунда с мёдом на зиму

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления ратунды с медом.

2. Этап

Сделайте маринад для перца. В кастрюлю налейте воду. Добавьте соль, сахар и мёд.

3. Этап

Добавьте лавровый лист.

4. Этап

Влейте растительное масло и уксус.

5. Этап

Доведите маринад до кипения.

6. Этап

Ратунду очистите и помойте.

7. Этап

Нарежьте на 4-5 частей и выложите в горячий маринад. Варите на среднем огне 7-8 минут.

8. Этап

В стерилизованную банку выложите чеснок.

9. Этап

Ратунду доставайте из кастрюли и сразу кладите в банку.

10. Этап

Когда банка будет заполнена перцем, залейте его горячим маринадом и закатайте крышкой. Храните в прохладном месте.