Name: Конвертики из ветчины с салатом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: Ветчина - 0,5 кг; Яйцо куриное - 2 шт; Картофель - 100 г; Майонез - 80 мл; Морковь - 50 г; Огурец - 100 г; Горошек зеленый - 50 г; Зелень - 50 г; Листья салата - 1 пуч.; Соль - 1 пуч.

Ингредиенты для - Конвертики из ветчины с салатом

1. Ветчина 0,5 кг

2. Яйцо куриное 2 шт

3. Картофель 100 г

4. Майонез 80 мл

5. Морковь 50 г

6. Огурец 100 г

7. Горошек зеленый 50 г

8. Зелень 50 г

9. Листья салата 1 пуч.

10. Соль 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Конвертики из ветчины с салатом

1 . Этап

Овощи и яйца предварительно отвариваем, остужаем и очищаем. Нарезаем маленькими кубиками картофель, морковь,

2 . Этап

вареные яйца,

3 . Этап

свежий огурец, прежде очищенный от кожуры

4 . Этап

и пятую часть ветчины. Салата хватает на 16 конвертиков. Ветчину лучше брать порезанную тонкими пластинами.

1. Этап. Конвертики из ветчины с салатом: и пятую часть ветчины. Салата хватает на 16 конвертиков. Ветчину лучше брать порезанную тонкими пластинами.

5 . Этап

Все мелко порезанные ингредиенты перемешиваем, кладем зеленый горошек, сдабриваем майонезом и приправляем солью по вкусу. Все еще разок перемешиваем, чтобы масса стала практически однородной.

1. Этап. Конвертики из ветчины с салатом: Все мелко порезанные ингредиенты перемешиваем, кладем зеленый горошек, сдабриваем майонезом и приправляем солью по вкусу. Все еще разок перемешиваем, чтобы масса стала практически однородной.

6 . Этап

Ветчину, которая осталась, нарезаем небольшими ломтиками и заворачиваем их так, чтобы получились красивые, аккуратные конвертики. Я закрепила конвертики колечком репчатого лука, обернула в лист салата и завязала каждый конвертик веточкой укропа. Конвертики наполняем получившимся салатом, выкладываем на блюдо и украшаем. Приятного аппетита!