Name: Шведские шоколадные шарики
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Овсяные хлопья - 1 стак.; Сахарная пудра - 70 г; Ванилин - 1 пакет.; Масло сливочное - 90 г; Натуральный кофе - 1 ст. л.; Шоколад темный - 30 г; Шоколад темный - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Шведские шоколадные шарики

1. Для шариков Овсяные хлопья 1 стак.

2. Для шариков Сахарная пудра 70 г

3. Для шариков Ванилин 1 пакет.

4. Для шариков Масло сливочное 90 г

5. Для шариков Натуральный кофе 1 ст. л.

6. Для шариков Шоколад темный 30 г

7. Посыпка Шоколад темный 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Шведские шоколадные шарики

1 . Этап

Готовим всё для шариков. Масло нужно взять качественное и заранее его выложить из холодильника.

2 . Этап

Берём блендер (измельчитель) и выкладываем в него: овсяные хлопья быстрого приготовления, сахарную пудру, сливочное масло небольшими кусочками, ванилин и 1 ст л кофе натурального, сваренного и остывшего. Кофе можно заменить на растворимый мелкого помола.

1. Этап. Шведские шоколадные шарики: Берём блендер (измельчитель) и выкладываем в него: овсяные хлопья быстрого приготовления, сахарную пудру, сливочное масло небольшими кусочками, ванилин и 1 ст л кофе натурального, сваренного и остывшего. Кофе можно заменить на растворимый мелкого помола.

3 . Этап

Половину шоколада я натёрла на тёрку, а половину мелко поломала в крошку.

4 . Этап

Разбиваем всё в однородную массу. Я убрала нож и добавила в массу шоколад, перемешала.

5 . Этап

Из этой массы у меня получилось 6 шт шариков с крупный грецкий орех. По 2 шт я их обваляла в разных посыпках. В шоколаде натёртом-2 шт, в сахарной пудре-2 шт и в кондитерской посыпке-2 шт. Ставим в холодильник застывать. Вот в холодильнике им хорошо постоять часа 2.