Информация о рецепте
Ингредиенты для - Цветная капуста под соусом
Как вкусно приготовить - Цветная капуста под соусом
1. Этап
Капусту разберите на соцветия и отварите в кипящей воде в течение 10 минут, затем выложите в форму для запекания.
2. Этап
Подсушите на сковороде муку, добавьте масло и тщательно разотрите муку с маслом. Влейте немного молока, размешайте и добавьте остальное молоко. Посолите, поперчите и проварите соус 7-8 минут, постоянно помешивая.
3. Этап
Затем залейте капусту соусом.
4. Этап
Посыпьте тертым сыром и запеките в разогретой до 220 градусов духовке в течение 25 минут. На стол подавайте в горячем виде.
