Информация о рецепте
Ингредиенты для - Йогуртовая заправка для салатов
Как вкусно приготовить - Йогуртовая заправка для салатов
1. Этап
Йогурт я использую домашнего приготовления, он довольно густой. Если йогурт вам покажется жидковатым - откиньте его на сито через тройной слой марли на 20-30 минут, лишняя сыворотка стечёт. Можно использовать также нежирную сметану. К йогурту добавьте черный молотый перец, измельчённый через пресс чеснок и итальянские травы
2. Этап
Добавьте сок лимона. И если хотите - то щепотку лимонной цедры
3. Этап
Добавьте соевый соус.
4. Этап
Смешайте все в однородный соус.
5. Этап
Можно перелить в банку и хранить в холодильнике 2-3 дня. Использовать эту салатную заправку можно для любых овощных салатов.
