Name: Шоколадно-вишневое пирожное Для любимого
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 6
Ingredients: Мука пшеничная - 4 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Сахар - 3 ст. л.; Какао-порошок - 1 ст. л.; Разрыхлитель теста - 1 щепот.; Йогурт - 200 мл; Желатин - 1 ст. л.; Шоколад молочный - 15 г; Сок - 100 мл; Желатин - 1 ст. л.

Шоколадно-вишневое пирожное Для любимого

Информация о рецепте

Приготовление:

3 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шоколадно-вишневое пирожное Для любимого

Тесто

1. Мука пшеничная 4 ст. л.

2. Яйцо куриное 1 шт

3. Сахар 3 ст. л.

4. Какао-порошок 1 ст. л.

5. Разрыхлитель теста 1 щепот.

Желе 1

1. Йогурт 200 мл

2. Желатин 1 ст. л.

3. Шоколад молочный 15 г

Желе 2

1. Сок 100 мл

2. Желатин 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Шоколадно-вишневое пирожное Для любимого

1. Этап

Для теста. Яйцо взбить с сахаром.

2. Этап

Смешать муку, какао и разрыхлитель. Добавить в яичную смесь и перемешать лопаткой.

3. Этап

Выложить тесто в смазанные маслом силиконовые формы и отправить в духовку, разогретую до 150 гр., на 20 минут.

1. Этап. Шоколадно-вишневое пирожное Для любимого: Выложить тесто в смазанные маслом силиконовые формы и отправить в духовку, разогретую до 150 гр., на 20 минут.

4. Этап

Готовые пироженки разрезаем пополам.

5. Этап

Для желе 1 замачиваем желатин в холодной воде (2 ст. л.) до набухания на 30-60 мин. Нагреваем на водяной бане до полного растворения и смешиваем с йогуртом.

1. Этап. Шоколадно-вишневое пирожное Для любимого: Для желе 1 замачиваем желатин в холодной воде (2 ст. л.) до набухания на 30-60 мин. Нагреваем на водяной бане до полного растворения и смешиваем с йогуртом.

6. Этап

Половинки выкладываем в форму.

7. Этап

Заливаем 1/2 желе 1. И убираем в морозилку на 10 мин., чтобы схватилось.

8. Этап

Достаем из морозилки и выкладываем вторые половинки.

9. Этап

В оставшееся йогуртовое желе натираем шоколад и перемешиваем.

10. Этап

Заливаем в формы и убираем в холодильник на 1-2 часа.

11. Этап

Для желе 2 замачиваем желатин в холодной воде (2 ст. л.) до набухания на 30-60 мин. Нагреваем на водяной бане до полного растворения и смешиваем с соком. Выливаем до краев формы и убираем в холодильник до полного застывания, а лучше на ночь.