Куриные шашлычки Нежно-пикантные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриные шашлычки Нежно-пикантные

1. Куриное филе - 800 г
2. Душица - 1 ч. л.
3. Соевый соус - 70 мл
4. Сливки - 70 мл
5. Лук репчатый - 1 шт
6. Зелень - 1 пуч.
7. Кориандр - 0,5 ч. л.
8. Перец чили - 1 шт
9. Паприка сладкая - 1 ч. л.
10. Хмели-сунели - 1 ч. л.
11. Масло оливковое - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Куриные шашлычки Нежно-пикантные

1. Этап

Подготовим все ингредиенты. Порежем филе куриное небольшими кусочками.

1. Этап. Куриные шашлычки Нежно-пикантные: Подготовим все ингредиенты. Порежем филе куриное небольшими кусочками.

2. Этап

Порежем лук полукольцами, зелень мелко, добавим к мясу. Перемешиваем все руками и слегка мнем, чтоб лук дал сок.

1. Этап. Куриные шашлычки Нежно-пикантные: Порежем лук полукольцами, зелень мелко, добавим к мясу. Перемешиваем все руками и слегка мнем, чтоб лук дал сок.

3. Этап

Готовим маринад: возьмем соевый соус...

1. Этап. Куриные шашлычки Нежно-пикантные: Готовим маринад: возьмем соевый соус...

4. Этап

... добавляем к нему все остальные ингредиенты и хорошо перемешаем.

1. Этап. Куриные шашлычки Нежно-пикантные: ... добавляем к нему все остальные ингредиенты и хорошо перемешаем.

5. Этап

Зальем курицу получившийся маринадом и уберем в холодильник мариноваться минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

1. Этап. Куриные шашлычки Нежно-пикантные: Зальем курицу получившийся маринадом и уберем в холодильник мариноваться минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

6. Этап

Нанизываем мясо на шпажки.

1. Этап. Куриные шашлычки Нежно-пикантные: Нанизываем мясо на шпажки.

7. Этап

Жарим наш шашлык на мангале около 15-20 минут, главное не пересушить мясо.

1. Этап. Куриные шашлычки Нежно-пикантные: Жарим наш шашлык на мангале около 15-20 минут, главное не пересушить мясо.

8. Этап

Готовый шашлык отлично дополнит салат из помидоров и лука с капелькой оливкового масла. Приятного аппетита!

1. Этап. Куриные шашлычки Нежно-пикантные: Готовый шашлык отлично дополнит салат из помидоров и лука с капелькой оливкового масла. Приятного аппетита!