Ингредиенты для - Тёплый салат Страчетти

1. Руккола 80 г
2. Тимьян 4 шт
3. Чеснок 4 зуб.
4. Пармезан 80 г
5. Масло оливковое 40 мл
6. Бальзамик 40 мл
7. Соль 40 мл
8. Помидоры черри 350 г
9. Говядина 500 г
10. Перец черный 500 г

Как вкусно приготовить - Тёплый салат Страчетти

1 . Этап

Говяжью вырезку нарезаем соломкой, посыпаем солью, перцем, листиками тимьяна, измельченным чесноком, 20 мл оливкового масла, смешиваем и оставляем помариноваться 10 минут.

1. Этап. Тёплый салат Страчетти: Говяжью вырезку нарезаем соломкой, посыпаем солью, перцем, листиками тимьяна, измельченным чесноком, 20 мл оливкового масла, смешиваем и оставляем помариноваться 10 минут.

2 . Этап

На расскаленной сковороде на оставшемся масле обжариваем говядину 2-3 минуты. Огонь - максимальный, чтобы не успел выйти мясной сок и говядина не стала жесткой.

1. Этап. Тёплый салат Страчетти: На расскаленной сковороде на оставшемся масле обжариваем говядину 2-3 минуты. Огонь - максимальный, чтобы не успел выйти мясной сок и говядина не стала жесткой.

3 . Этап

Добавляем разрезанные пополам помидоры черри, перемешиваем и снимаем сковороду с огня.

1. Этап. Тёплый салат Страчетти: Добавляем разрезанные пополам помидоры черри, перемешиваем и снимаем сковороду с огня.

4 . Этап

Выкладываем мясо с помидорами в подогретое блюдо. Сверху укладываем рукколу и стружку пармезана, украшаем бальзамическим соусом. Сразу же подаем к столу!

1. Этап. Тёплый салат Страчетти: Выкладываем мясо с помидорами в подогретое блюдо. Сверху укладываем рукколу и стружку пармезана, украшаем бальзамическим соусом. Сразу же подаем к столу!
Тёплый салат Страчетти
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Пицца-курица
Пицца-курица
Подготовьте продукты, филе вымойте и обсушите бумажным...
Хлеб с приправами
Хлеб с приправами
Подготовьте ингредиенты. Воду подогрейте до 38-40 град...
Шашлычки из свинины по-тайски
Шашлычки из свинины по-тайски
Мясо свинины лучше взять с небольшим жирком (у меня ше...
Бургер халуми с липким соусом чили
Бургер халуми с липким соусом чили
Готовим продукты для приготовления бургера с сыром хал...
Говяжьи кусочки по-индийски
Говяжьи кусочки по-индийски
Для начала подготовим все нужные нам ингредиенты. Лук...
Творожный дрожжевой батон
Творожный дрожжевой батон
Для приготовления творожного дрожжевого батона я испол...
Закуска из свеклы и моркови с земляникой и грецкими орехами Летний сюрприз
Закуска из свеклы и моркови с земляникой и грецкими орехами Летний сюрприз
Свеклу и морковь натереть на крупной терке. Измельчить...
Жаркое из курицы под колпаком
Жаркое из курицы под колпаком
Для начала обжариваем в разогретом растительном масле...
Пирог со штрейзелем Фантазия
Пирог со штрейзелем Фантазия
Цукаты и клюкву залить ликёром и оставить часа на три...
Кулебяка с капустой и грибами
Кулебяка с капустой и грибами
Отлить 1 ст. л. молока для смазывания кулебяки. Осталь...
Салат Орион
Салат Орион
Для приготовления берём брокколи. Если у вас, как у ме...
Куринное филе в панировке из смеси перцев
Куринное филе в панировке из смеси перцев
Отделите белое мясо курицы от костей. В чаше смешайте...