Ингредиенты для - Свекольный салат
Как вкусно приготовить - Свекольный салат
1. Этап
Для свекольного салатика, конечно, нужно подготовить свеклу - для этого ее нужно либо отварить до мягкости, либо запечь в духовке, обернув свеклу фольгой. Затем почистить, и можно собирать салатик
2. Этап
Свеклу натереть на мелкой терке, также натереть пару зубчиком чеснока (некрупных). Порубить зелень
3. Этап
Засыпать измельченные грецкие орешки, посолить - заправить йогуртом и все тщательно перемешать.
4. Этап
Выложить в салатник, посыпать зеленью и сверху выложить нарезанный кубиками сыр с голубой плесенью - его нужно немного - потому что этот сыр обладает очень интенсивным вкусом. Приятного аппетита и доброго здоровья! На гарнир можно подать или пюре из цветной капусты, также отварной картофель, а можно и слегка подсушенный ржаной хлеб намазать этой закуской!
