Ингредиенты для - Курица В Черном море

1. Маринад Соевый соус 150 мл.
2. Маринад Майонез 2 ст. л.
3. Маринад Кетчуп 3 ст. л.
4. Маринад Горчица 1.5 ч. л.
5. Маринад Уксус 2 ч. л.
6. Маринад Приправа по вкусу
7. Мясо Грудка куриная 2 шт.
8. Мясо Масло растительное 2 шт.

Как вкусно приготовить - Курица В Черном море

1 . Этап

Ингридиенты

1. Этап. Курица В Черном море: Ингридиенты

2 . Этап

Сваливаем в кучу соевый соус, кетчуп, майрнез, горчицу, уксус и приправу. Приправу можно взять абсолютно любую и чем больше - тем лучше, но приправа обязательно! должна быть без соли.

1. Этап. Курица В Черном море: Сваливаем в кучу соевый соус, кетчуп, майрнез, горчицу, уксус и приправу. Приправу можно взять абсолютно любую и чем больше - тем лучше, но приправа обязательно! должна быть без соли.

3 . Этап

Смешиваем тщательно венчиком, чтобы не было комочков (специи не в счет). И отставляем пока что в сторонку.

1. Этап. Курица В Черном море: Смешиваем тщательно венчиком, чтобы не было комочков (специи не в счет). И отставляем пока что в сторонку.

4 . Этап

Мяско разделываем на порционные куски.

1. Этап. Курица В Черном море: Мяско разделываем на порционные куски.

5 . Этап

Дальше каждый кусочек нужно надрезать вдоль и поперек с каждой стороны, не прорезая до конца, чтобы мяско лучше пропитывалось маринадом и прожаривалось.

1. Этап. Курица В Черном море: Дальше каждый кусочек нужно надрезать вдоль и поперек с каждой стороны, не прорезая до конца, чтобы мяско лучше пропитывалось маринадом и прожаривалось.

6 . Этап

Примерно так с каждой стороны должно получиться.

1. Этап. Курица В Черном море: Примерно так с каждой стороны должно получиться.

7 . Этап

Теперь курочку погружаем в маринад, тщательно перемешиваем и оставляем жить в маринаде минимум часа на два. Максимум - чем дольше тем лучше. У меня плавало до трех дней. Мяско не портится потому что есть уксус, и со временем становится только нежней, хотя курица сама по себе очень нежная.

1. Этап. Курица В Черном море: Теперь курочку погружаем в маринад, тщательно перемешиваем и оставляем жить в маринаде минимум часа на два. Максимум - чем дольше тем лучше. У меня плавало до трех дней. Мяско не портится потому что есть уксус, и со временем становится только нежней, хотя курица сама по себе очень нежная.

8 . Этап

Потом обжариваем по 1 минутке на сильном огне с каждой стороны, накрываем крышкой и еще по 4 минутки (примерно) с каждой стороны на маленьком огне.

1. Этап. Курица В Черном море: Потом обжариваем по 1 минутке на сильном огне с каждой стороны, накрываем крышкой и еще по 4 минутки (примерно) с каждой стороны на маленьком огне.

9 . Этап

Курочка получается очень нежной и мягкой. Готовится очень быстро и просто. И что самое интересное - очень сложно пересолить. Соль добавлять не нужно, т. к. соевый соус сам по себе соленый и его хватает. Но некоторым бывает слишком солоно, в таком случае рекомендую разбавлять соевый соус водой 1/3 или 1/2. А в остальном - приятного аппетита)))

1. Этап. Курица В Черном море: Курочка получается очень нежной и мягкой. Готовится очень быстро и просто. И что самое интересное - очень сложно пересолить. Соль добавлять не нужно, т. к. соевый соус сам по себе соленый и его хватает. Но некоторым бывает слишком солоно, в таком случае рекомендую разбавлять соевый соус водой 1/3 или 1/2. А в остальном - приятного аппетита)))
Курица В Черном море
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Тесто с крахмалом
Тесто с крахмалом
Подготовьте все ингредиенты. Соедините тёплое молоко,...
Хлеб по-домашнему
Хлеб по-домашнему
Собственно, сам замес. Смешали обе муки. Добавили саха...
Метрополитеновское бурито
Метрополитеновское бурито
Ингредиенты. Нагреваем растительное масло на сковороде...
Пикантный лосось с картофелем и луком
Пикантный лосось с картофелем и луком
Продукты. На обе стороны стейка выдавить примерно по ч...
Мой цельнозерновой хлеб
Мой цельнозерновой хлеб
Для замеса теста использовала ХП. Все ингредиенты доба...
Блинчики с картофелем и чечевицей
Блинчики с картофелем и чечевицей
В миску разбить яйцо, добавить соль и взбить венчиком...
Куриное жаркое с гремолатой по-милански
Куриное жаркое с гремолатой по-милански
Морковь и сельдерей нарезаем кубиком 1 см. Выкладываем...
Салат из свежих овощей Глехурад
Салат из свежих овощей Глехурад
Итак, ГРУЗИНСКИЙ ВАРИАНТ ЛЮБИМОГО САЛАТА! Подготовить...
Овощные вафли
Овощные вафли
Овощи очистить, промыть и обсушить. Натереть на крупно...
Печенье Радужные крашенки
Печенье Радужные крашенки
Заранее приготовить продукты, они должны быть комнатно...
Шиитаке с овощами и рисом
Шиитаке с овощами и рисом
Отварить рис. Стручковую фасоль бланшировать в кипящей...
Салат с курицей и персиками в итальянском стиле
Салат с курицей и персиками в итальянском стиле
Подготовьте продукты: листья салата промойте и обсушит...