Курица в соусе с запеченным чесноком

1. Этап

Продукты

2. Этап

Смешать 2 вида горчицы и сухие специи

3. Этап

Добавить йогурт (или сметану), майонез, мед, лимонный сок, выдавить 3 зубчика чеснока

4. Этап

Все хорошо перемешать

5. Этап

Курицу (если целая курица, разрезать на 4 части), если голени, бедра- оставить, как есть. Посолить, поперчить, добавить соус-маринад.

6. Этап

Хорошо перемешать и оставить часов на 5, а лучше на ночь - в холодильнике

7. Этап

В форму (если надо добавить чуть растительного масла) выложить подготовленную курочку, добавить немного воды, сверху положить дольки чеснока в шелухе

8. Этап

Накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку 220-240*С, на 40-45 минут

9. Этап

Минут за 15 до полного приготовления фольгу снять, полить курицу выделившимся соком, дать зарумяниться.

10. Этап

Курица готова

11. Этап

Получается очень сочно и нежно. Подавать с любимым гарниром.

12. Этап

Приятного аппетита!