Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с сельдью от Юлии Высоцкой
Как вкусно приготовить - Салат с сельдью от Юлии Высоцкой
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты.
2. Этап
Промойте свежую зелень в воде. Можно использовать для приготовления зеленой "подушки" рукколу, листовой салат, шпинат и т.д. Аккуратно струсите лишнюю влагу и выложите зелень на тарелку, предварительно срезав стебли.
3. Этап
Очистите остывшие отварные перепелиные яйца от скорлупы, промойте в воде и разрежьте пополам. Выложите на зелень вместе с ломтиками сельди.
4. Этап
Промойте зеленый лук и укроп, измельчите и присыпьте сверху.
5. Этап
Сбрызните блюдо лимонным соком и растительным маслом, лучше всего - оливковым холодного отжима. Присыпьте натертым сыром и дайте настояться около 20 минут в холодильнике. После чего подайте к столу на обед или ужин.
