Ингредиенты для - Салат Австрийский
Как вкусно приготовить - Салат Австрийский
1 . Этап
Подготовьте ингредиенты. Отварите заранее яйца, остудите, снимите скорлупу. С консервы слейте жидкость. Масло поставьте в морозилку, чтобы оно легче натиралось.
2 . Этап
Разделите яйца на белки и желтки. Белки натрите на крупной терке, желтки — на мелкой. Первым слоем распределите тертые белки.
3 . Этап
Далее натрите сыр на крупной терке, распределите по белкам.
4 . Этап
Сардину разомните вилкой. Распределите по тертому сыру.
5 . Этап
Следующий слой — майонез.
6 . Этап
Порежьте мелко белый лук. Если белого нет, не страшно, возьмите репчатый, порежьте мелко и обдайте кипятком, чтобы убрать горечь. Распределите лук.
7 . Этап
Далее слой тертого сливочного масла.
8 . Этап
И последний слой — тертые желтки. Салат накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник для пропитки на час.
9 . Этап
Перед подачей снимите пленку и украсьте по желанию.
10 . Этап
Приятного аппетита!