Эскимо из индейки Индилайт

1 . Этап

Готовлю продукты для приготовления эскимо.

2 . Этап

Стейки индейки "Индилайт" выкладываю на доску, накрываю пленкой и отбиваю. Солю, перчу по вкусу.

3 . Этап

Для начинки соединяю сыр фета, кусочки вяленых томатов вместе с маслом, чеснок, прованские травы, базилик.

4 . Этап

Делю начинку на количество подготовленного филе. Выкладываю часть начинки на филе индейки и сворачиваю его рулетом. Вставляю палочку от мороженого с одного конца рулета.

5 . Этап

Подготовленное "эскимо" упаковываю в фольгу, закрепляя с обоих концов.

6 . Этап

Складываю подготовленные "эскимошки" в пакет для запекания. Зкрепляю концы пакета стяжками и отправляю в духовку, разогретую до 190 градусов на 40 минут. Можно приготовить "эскимо" на пару или гриле.