Ингредиенты для - Заправка для борщей и холодников

1. Сметана 1 стак.
2. Хрен 2 ст. л.
3. Чипсы 3 ст. л.
4. Чеснок 2 зуб.
5. Лук репчатый 1 ст. л.
6. Петрушка 1 ч. л.
7. Укроп 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Заправка для борщей и холодников

1 . Этап

Соленую петрушку, укроп, лук (или свежие) в равных долях смешать с тертым хреном и чесноком. Размять в ступке до однородной массы. Добавить молотых чипсов (или крупной сухарной панировки). Под чипсами я подразумеваю, конечно, чипсы домашнего приготовления. Но вполне возможно использовать и покупные (не проверял).

1. Этап. Заправка для борщей и холодников: Соленую петрушку, укроп, лук (или свежие) в равных долях смешать с тертым хреном и чесноком. Размять в ступке до однородной массы. Добавить молотых чипсов (или крупной сухарной панировки). Под чипсами я подразумеваю, конечно, чипсы домашнего приготовления. Но вполне возможно использовать и покупные (не проверял).

2 . Этап

Ввести сметану и тщательно вымешать. Дать настояться минут пять-десять, это зависит от жирности сметаны, но не больше (чтобы чипсы не размякли и остались хрустящими)

1. Этап. Заправка для борщей и холодников: Ввести сметану и тщательно вымешать. Дать настояться минут пять-десять, это зависит от жирности сметаны, но не больше (чтобы чипсы не размякли и остались хрустящими)

3 . Этап

Подавать к борщам или свекольным холодникам.

1. Этап. Заправка для борщей и холодников: Подавать к борщам или свекольным холодникам.
Заправка для борщей и холодников
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Фюме
Фюме
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовле...
Фрикадельки с помидорами черри
Фрикадельки с помидорами черри
Для приготовления фарша 1 лук, чеснок измельчить, мясо...
Овощи, запечённые с ветчиной и сосисками
Овощи, запечённые с ветчиной и сосисками
Готовим продуты для блюда. Для себя я все овощи взвеси...
Чесночные пампушки
Чесночные пампушки
Смешать дрожжи с 10 гр. сахара и 100 мл теплого молока...
Просто вкусные чебуреки
Просто вкусные чебуреки
В посуду для замешивания теста выложить яйцо, пару щеп...
Брусничный соус с красным перцем и зеленью
Брусничный соус с красным перцем и зеленью
Кориандр измельчить в ступке. Брусничный соус разогрет...
Картофель по-нормандски
Картофель по-нормандски
Здравствуйте!!! Картофель хорошо промыть и запечь в ду...
Салат на ананасовых кольцах
Салат на ананасовых кольцах
Ингредиенты для приготовления салата. Крабовые палочки...
Рулет из рульки, отваренный в луковой шелухе
Рулет из рульки, отваренный в луковой шелухе
Луковую шелуху собираем и не выбрасываем, как Плюшкины...
Борщ
Борщ
Подготовить ингредиенты. Отварить бульон в отдельной к...
Фесенджан
Фесенджан
Приятного аппетита!!! Подавайте с гарниром. К мясу доб...
Суп пюре из брокколи
Суп пюре из брокколи
В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло и...