Кнедлики

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления кнедликов.

2. Этап

Теплую воду налейте в миску и добавьте дрожжи, перемешайте.

3. Этап

Влейте рафинированное подсолнечное масло.

4. Этап

Добавьте соль, сахар и просеянную муку.

5. Этап

Разбейте яйцо в миску.

6. Этап

Замесите мягкое, эластичное тесто.

7. Этап

Накройте тесто пищевой пленкой и поставьте в теплое место. Через час-полтора оно подойдет.

8. Этап

От теста отрывайте кусочки весом 60-70 грамм и раскатывайте их в прямоугольник.

9. Этап

Прямоугольник сверните рулетом.

10. Этап

Выложите рулеты в чашу пароварки.

11. Этап

Накройте пищевой пленкой и дайте постоять 20-25 минут.

12. Этап

Готовьте кнедлики на пару 20-25 минут пока они не станут пышными и нежными.

13. Этап

Чешские кнедлики готовы. Нарежьте их и подавайте на гарнир или как самостоятельное блюдо с соусом.