Кнедлики

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления кнедликов.

2 . Этап

Теплую воду налейте в миску и добавьте дрожжи, перемешайте.

3 . Этап

Влейте рафинированное подсолнечное масло.

4 . Этап

Добавьте соль, сахар и просеянную муку.

5 . Этап

Разбейте яйцо в миску.

6 . Этап

Замесите мягкое, эластичное тесто.

7 . Этап

Накройте тесто пищевой пленкой и поставьте в теплое место. Через час-полтора оно подойдет.

8 . Этап

От теста отрывайте кусочки весом 60-70 грамм и раскатывайте их в прямоугольник.

9 . Этап

Прямоугольник сверните рулетом.

10 . Этап

Выложите рулеты в чашу пароварки.

11 . Этап

Накройте пищевой пленкой и дайте постоять 20-25 минут.

12 . Этап

Готовьте кнедлики на пару 20-25 минут пока они не станут пышными и нежными.

13 . Этап

Чешские кнедлики готовы. Нарежьте их и подавайте на гарнир или как самостоятельное блюдо с соусом.