Name: Розовые панкейки
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Мука - 1 стакан; Молоко - 1 стакан; Яйцо - 1 штука; Свекла - 1 штука; Сахар - 1-2 ст. ложек; Масло сливочное - 2 ст. ложки; Ванилин - 1 щепотка; Соль - 1 щепотка; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Сметана - 2-3 ст. ложек; Сахарная пудра - 1 ст. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Розовые панкейки

1. Мука - 1 стакан

2. Молоко - 1 стакан

3. Яйцо - 1 штука

4. Свекла - 1 штука

5. Сахар - 1-2 ст. ложек

6. Масло сливочное - 2 ст. ложки

7. Ванилин - 1 щепотка

8. Соль - 1 щепотка

9. Разрыхлитель - 1 чайная ложка

10. Сметана - 2-3 ст. ложек

11. Сахарная пудра - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Розовые панкейки

1. Этап

1. С помощью блендера измельчите свеклу до состояния пюре и протрите через сито, чтобы убрать слишком большие кусочки.

2. Этап

2. В муку добавьте сахар, соль, ванильный сахар или ванилин, разрыхлитель и хорошо перемешайте. Яйцо взбейте миксером, добавьте к нему молоко, растопленное сливочное масло и свеклу, постоянно хорошо перемешивая тесто.

1. Этап. Розовые панкейки: 2. В муку добавьте сахар, соль, ванильный сахар или ванилин, разрыхлитель и хорошо перемешайте. Яйцо взбейте миксером, добавьте к нему молоко, растопленное сливочное масло и свеклу, постоянно хорошо перемешивая тесто.

3. Этап

3. Затем небольшими порциями добавьте муку. Тесто должно получиться достаточно густым. Выпекайте панкейки на разогретой сухой сковороде до готовности (до появления пузырьков на поверхности).