Информация о рецепте
Ингредиенты для - Заливное Вертикаль
Как вкусно приготовить - Заливное Вертикаль
1. Этап
Отварное мясо необходимо мелко порезать. Выкладываем вертикально слой из мяса в формочку.
2. Этап
Яйцо отварное разрезаем вдоль на 4 части. Ставим кусочек яйца к мясу.
3. Этап
Морковь натереть на крупной терке. Выкладываем вертикальный слой из моркови.
4. Этап
Затем снова яйцо и слой из мяса. Теплый бульон смешиваем с соевым соусом и быстрорастворимым желатином. Соль добавляем по вкусу. Заливаем формочки бульоном. Ставим формочки в холодильник для застывания. Готовое заливное подаем с мелко порезанной зеленью.
