Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Гости на пороге
Как вкусно приготовить - Салат Гости на пороге
1. Этап
Свеклу (1 шт) почистить, трем на мелкой терке, слегка отжимаем сок. Куриное мясо режем на мелкие кусочки. Соединить, добавить соль, душистый перец, чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо перемешать.
2. Этап
Для соуса смешать масло, горчицу, соевый соус, перчик душистый. Хорошо перемешать.
3. Этап
На блюдо выкладываем 1/2 часть мяса со свеклой. Поливаем соусом.
4. Этап
Трем огурчики на терке, немного отжимаем. Укладываем сверху мяса, поливаем соусом.
5. Этап
Белки отделить от желтков. Белки трем на терке, укладываем сверху огурчиков. Поливаем соусом.
6. Этап
Далее мясной слой. Поливаем соусом.
7. Этап
Последний слой - тертые желтки. Делаем украшение из 2-й свеклы и поливаем цветочки соусом.
