Фасолевый салат с баклажанами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фасолевый салат с баклажанами

1. Баклажан - 2 шт
2. Фасоль консервированная - 1 бан.
3. Чеснок - 1 зуб.
4. Болгарский перец - 0.5 шт
5. Огурец маринованный - 2 шт
6. Лук красный - 0.5 шт
7. Масло растительное - 50 мл
8. Укроп - 0.3 пуч.
9. Соль - 0.3 пуч.
10. Аджика - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Фасолевый салат с баклажанами

1. Этап

Баклажаны очистить и нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле Олейна.

1. Этап. Фасолевый салат с баклажанами: Баклажаны очистить и нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле Олейна.

2. Этап

Выложить баклажаны на бумажные полотенца. В салатник нарезать маленьким кубиком огурцы и болгарский перец. Лук нашинковать полу кольцами. Чеснок пропустить через пресс.

1. Этап. Фасолевый салат с баклажанами: Выложить баклажаны на бумажные полотенца. В салатник нарезать маленьким кубиком огурцы и болгарский перец. Лук нашинковать полу кольцами. Чеснок пропустить через пресс.

3. Этап

Добавить остывшие баклажаны, соль и аджику. Влить масло Олейна. С фасоли слить лишнюю жидкость и добавить фасоль к салату. Зелень мелко нашинковать. Салат перемешать.

1. Этап. Фасолевый салат с баклажанами: Добавить остывшие баклажаны, соль и аджику. Влить масло Олейна. С фасоли слить лишнюю жидкость и добавить фасоль к салату. Зелень мелко нашинковать. Салат перемешать.