Информация о рецепте
Ингредиенты для - Канапе с острой маринованной семгой
Как вкусно приготовить - Канапе с острой маринованной семгой
1. Этап
Нарежьте мелкими кубиками слабосоленую семгу (или форель, нерку, кету).
2. Этап
Мелко нарежьте белую часть зеленого лука, добавьте к семге.
3. Этап
Приправьте семгу обильно черным перцем, добавьте табаско, лимонный сок, соевый соус "Киккоман" и заправьте горчичным маслом. Перемешайте и оставьте на 30 минут.
4. Этап
Хлебные крутоны подрумяньте на сухой сковороде.
5. Этап
На каждом крутоне при помощи кондитерского мешка сделайте ободок из сливочного сыра.
6. Этап
В центр выложите острую маринованную семгу, украсьте ломтиком огурца и укропом. Такие канапе нарядно смотрятся на столе, их преимущество еще и в том, что их можно готовить из тех частей рыбы, которые невозможно нарезать тонкими ломтиками.
