Гуляш из свинины на курином бульоне
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гуляш из свинины на курином бульоне

1. Свинина - 400 г
2. Бульон - 750 мл
3. Соль - 750 мл
4. Мука пшеничная - 1 ст. л.
5. Лук репчатый - 2 шт
6. Перец черный - 2 шт
7. Томатная паста - 70 г
8. Лавровый лист - 4 шт
9. Крупа гречневая - 4 шт

Как вкусно приготовить - Гуляш из свинины на курином бульоне

1. Этап

Так как поджарка уже нарезана, можете не нарезать на кубики! Я люблю помельче и потому чуток покромсал). Высыпаем в сковороду, солим/перчим по вкусу и обжариваем.

1. Этап. Гуляш из свинины на курином бульоне: Так как поджарка уже нарезана, можете не нарезать на кубики! Я люблю помельче и потому чуток покромсал). Высыпаем в сковороду, солим/перчим по вкусу и обжариваем.

2. Этап

3 маленькие луковицы измельчил в блендере и добавляем к мясу, минуты-полторы обжариваем вместе с мясом.

1. Этап. Гуляш из свинины на курином бульоне: 3 маленькие луковицы измельчил в блендере и добавляем к мясу, минуты-полторы обжариваем вместе с мясом.

3. Этап

Засыпаем столовую ложку муки с горкой и обжариваем.

1. Этап. Гуляш из свинины на курином бульоне: Засыпаем столовую ложку муки с горкой и обжариваем.

4. Этап

И заключительный шаг: высыпаем содержимое сковороды в кастрюлю, добавляем томатную пасту, лавр и заливаем куриным бульоном) Тушим по вкусу, не меньше часа)

1. Этап. Гуляш из свинины на курином бульоне: И заключительный шаг: высыпаем содержимое сковороды в кастрюлю, добавляем томатную пасту, лавр и заливаем куриным бульоном) Тушим по вкусу, не меньше часа)

5. Этап

Приятного аппетита) Эксперимент по гуляшу из свинины на курином бульоне удался! Гуляш вкусный)

1. Этап. Гуляш из свинины на курином бульоне: Приятного аппетита) Эксперимент по гуляшу из свинины на курином бульоне удался! Гуляш вкусный)