Гренки Луковое счастье

1 . Этап

Лук очищаем и мелко нарезаем

2 . Этап

Яйца взбиваем с солью и перцем

3 . Этап

Добавляем лук в яичную смесь

4 . Этап

Перемешиваем

5 . Этап

Обмакиваем ломтики хлеба в луково-яичной смеси

6 . Этап

Выкладываем на хорошо разогретое растительное масло в сковородку, важно, чтобы масло накалилось, иначе яичная смесь может немного растечься во время жарки ( я остатки лука от кляра и тоже выкладываю с двух сторон)

7 . Этап

Обжариваем с двух сторон до румяной корочки

8 . Этап

Мы любим зажаристые, чтобы и лук хорошо прожарился

9 . Этап

Гренки готовы. Приятного аппетита!