Клафути в микроволновке

1. Этап

Ингредиенты.

2. Этап

Нарезала лук, морковь и высыпала в разогретую сковороду с маслом. Нарезала грибы, добавила заправку и всё обжарила до лёгкой румяности. Сосиски нарезала кольцами.

3. Этап

Подготовила заливку. Налила в миску сливки, соевый соус, насыпала соль, перец, разбила яйца и добавила муку. Смесь хорошо взбила вилкой и добавила в неё мелко нарезанный чеснок.

4. Этап

В три ёмкости разложила сосиски, обжаренные лук, морковь и грибы.

5. Этап

Нарезала брокколи и разложила в ёмкости.

6. Этап

Сверху насыпала пармезан и залила яичной смесью. В середину положила по кусочку масла и посыпала пармезаном сверху.

7. Этап

Ёмкости по одной поставила в микроволновку на 3 минуты.

8. Этап

Клафути подавала с базиликом и помидорами.

9. Этап

Блюдо получилось рыхлым и пористым.

10. Этап

Очень вкусное клафути со сладким соусом Чили".

11. Этап

Соевый соус Киккоман.