Приготовление

1 . Этап

Отделила у капусты 5 шт листьев и опустила в кипящую воду, чтобы размякли (на 2-3 минутки). Порезала овощи произвольно.

1. Этап. Отделила у капусты 5 шт листьев и опустила в кипящую воду, чтобы размякли (на 2-3 минутки). Порезала овощи произвольно.

2 . Этап

Порезала огурцы половинками.

1. Этап. Порезала огурцы половинками.

3 . Этап

Куриную грудку порезала маленькими кусочками и отправила в измельчитель. Порезала луковицу.

1. Этап. Куриную грудку порезала маленькими кусочками и отправила в измельчитель. Порезала луковицу.

4 . Этап

Разбила кусочки вместе с луком. Посолила и поперчила по вкусу.

1. Этап. Разбила кусочки вместе с луком. Посолила и поперчила по вкусу.

5 . Этап

Получился фарш для начинки.

1. Этап. Получился фарш для начинки.

6 . Этап

Добавила рис Кубань ТМ Мистраль.

1. Этап. Добавила рис Кубань ТМ Мистраль.

7 . Этап

Перемешала.

1. Этап. Перемешала.

8 . Этап

Завернула в листья капусты. Я люблю голубцы крупненькие и начинки чтобы в них много было.

1. Этап. Завернула в листья капусты. Я люблю голубцы крупненькие и начинки чтобы в них много было.

9 . Этап

Взяла сотейник с толстым дном и выложила на дно овощи-половину. На овощи уложила голубцы.

1. Этап. Взяла сотейник с толстым дном и выложила на дно овощи-половину. На овощи уложила голубцы.

10 . Этап

На голубцы вторую половину овощей. Налила воды чуть подсоленной -покрыла овощи чуть и поставила на огонь. Минут за 15 до окончания варки, налила оливкового масла. Варила всё до готовности минут 40.

1. Этап. На голубцы вторую половину овощей. Налила воды чуть подсоленной -покрыла овощи чуть и поставила на огонь. Минут за 15 до окончания варки, налила оливкового масла. Варила всё до готовности минут 40.

11 . Этап

Я ем просто тушённые голубцы, полив их сметаной и выложив на тарелку овощи.

1. Этап. Я ем просто тушённые голубцы, полив их сметаной и выложив на тарелку овощи.

12 . Этап

Своим дорогим запекаю. Выкладываю в форму овощи без жидкости, на них-голубцы, обмазываю сметаной и в духовку минут на 15.

1. Этап. Своим дорогим запекаю. Выкладываю в форму овощи без жидкости, на них-голубцы, обмазываю сметаной и в духовку минут на 15.