Крем-суп сливочный
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Крем-суп сливочный

1. Масло сливочное - 50 грамм
2. Сливки - 100 миллилитров
3. Цельное молоко - 100 миллилитров
4. Куриный бульон - 3 стакана
5. Мука - 2 ст. ложки
6. Соль - 1/4 чайных ложки
7. Перец черный молотый - 1/4 чайных ложки
8. Курица отварная - 300 грамм

Как вкусно приготовить - Крем-суп сливочный

1. Этап

Растопите сливочное масло в кастрюле на огне.

1. Этап. Крем-суп сливочный: Растопите сливочное масло в кастрюле на огне.

2. Этап

В растопленное масло добавьте муку и обжарьте.

1. Этап. Крем-суп сливочный: В растопленное масло добавьте муку и обжарьте.

3. Этап

Перемешивайте муку с маслом до однородности, пока не получится золотистый цвет.

1. Этап. Крем-суп сливочный: Перемешивайте муку с маслом до однородности, пока не получится золотистый цвет.

4. Этап

Добавьте молоко, бульон и сливки и размешайте до однородности.

1. Этап. Крем-суп сливочный: Добавьте молоко, бульон и сливки и размешайте до однородности.

5. Этап

Курицу порежьте кусочками и добавьте в суп.

1. Этап. Крем-суп сливочный: Курицу порежьте кусочками и добавьте в суп.

6. Этап

Посолите и поперчите и варите суп до загустения. Суп готов!

1. Этап. Крем-суп сливочный: Посолите и поперчите и варите суп до загустения. Суп готов!