Ингредиенты для - Шоколадные маффины
Как вкусно приготовить - Шоколадные маффины
1. Этап
Подготовим все ингредиенты.
2. Этап
Сначала добавляем в емкость растопленное сливочное масло, сахар, шоколадные капли, какао и молоко. Перемешиваем смесь и ставим на медленный огонь до закипания. Обязательно помешиваем во время варки.
3. Этап
Далее необходимо остудить смесь до комнатной температуры. Когда смесь остыла, добавляем яйца, муку, разрыхлитель. Перемешиваем смесь до исчезновения комочков.
4. Этап
Выкладываем формы на противень. В каждую форму заливаем 1/3 теста, сверху посыпаем шоколадными каплями.
5. Этап
Поверх шоколадных капель заливаем еще 1/3 теста. Таким образом, наши формочки будут заполнены на 2/3. Запекаем маффины в разогретой духовке 25 минут при 180 градусах.
6. Этап
Проверяем готовность деревянной палочкой. Если палочка сухая - маффины готовы.
