Информация о рецепте
Ингредиенты для - Яблочный пирог по-эльзасски
Как вкусно приготовить - Яблочный пирог по-эльзасски
1. Этап
В просеянную с разрыхлителем муку положите мягкое масло, творог (сметану). Всё быстро перемешайте. положите тесто в холодильник.
2. Этап
Для начинки 6 яблок очистить от кожицы, разрезать пополам. удалить сердцевину.
3. Этап
Сделать надрезы по всей поверхности яблока, не дорезая немного по глубине. Можно сбрызнуть лимонным соком.
4. Этап
Сварить пудинговую массу в соответствии с рекомендациями на пачке. Остудить, добавить мягкое масло, вбить по одному яйца.
5. Этап
Тесто распределить по форме, сформировав бортики.
6. Этап
Яблоки уложить на тесто.
7. Этап
Залить заливкой. (Такая вот тавтология).
8. Этап
Выпечь при 180-200 градусах. Можно посыпать корицей. Я немного перестаралась... Остудить пирог. Всё!
