Name: Арахисовый пирог с кремом
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт; Сахар - 160 г; Соль - 1 щепот.; Арахисовая паста - 125 г; Сметана - 125 г; Разрыхлитель теста - 3 г; Мука пшеничная - 300 г; Молоко сгущенное - 140 г; Творожный сыр - 140 г; Ванилин - 1 г; Арахис - 3 ст. л.; Зефир - по вкусу; Драже - по вкусу; Печенье - по вкусу; Маршмеллоу - по вкусу; Розмарин - по вкусу

Ингредиенты для - Арахисовый пирог с кремом

1. Тесто Яйцо куриное 2 шт

2. Тесто Сахар 160 г

3. Тесто Соль 1 щепот.

4. Тесто Арахисовая паста 125 г

5. Тесто Сметана 125 г

6. Тесто Разрыхлитель теста 3 г

7. Тесто Мука пшеничная 300 г

8. Крем Молоко сгущенное 140 г

9. Крем Творожный сыр 140 г

10. Крем Ванилин 1 г

11. Крем Арахис 3 ст. л.

12. Украшение Зефир по вкусу

13. Украшение Драже по вкусу

14. Украшение Печенье по вкусу

15. Украшение Маршмеллоу по вкусу

16. Украшение Розмарин по вкусу

Как вкусно приготовить - Арахисовый пирог с кремом

1 . Этап

Яйца с сахаром и щепоткой соли слегка взбейте венчиком до пышной массы

2 . Этап

Добавьте сметану и арахисовую пасту, все хорошенько размешайте

3 . Этап

Введите муку, смешанную с разрыхлителем

4 . Этап

Тесто получается как на кекс

5 . Этап

Застелите противень пергаментом, вылейте тесто, распределите по всей поверхности и поставьте в духовку. Мой противень 30*40 см Выпекайте при t=180°С до готовности (проверяйте зубочисткой).

1. Этап. Арахисовый пирог с кремом: Застелите противень пергаментом, вылейте тесто, распределите по всей поверхности и поставьте в духовку. Мой противень 30*40 см Выпекайте при t=180°С до готовности (проверяйте зубочисткой).

6 . Этап

Снимите пергамент, обровняйте корж и разрежьте на 2 части. В принципе, можно выпекать в стандартной разъемной форме, потом разрезать на 2 коржа

1. Этап. Арахисовый пирог с кремом: Снимите пергамент, обровняйте корж и разрежьте на 2 части. В принципе, можно выпекать в стандартной разъемной форме, потом разрезать на 2 коржа

7 . Этап

Для крема соедините творожный сыр Хохланд со сгущеным молоком, ванилином и жареным дробленым арахисом

8 . Этап

Промажьте коржи и покройте верх пирога. Крема как раз хватает на это. Если хотите промазывать бока, то количество крема удваивайте.

1. Этап. Арахисовый пирог с кремом: Промажьте коржи и покройте верх пирога. Крема как раз хватает на это. Если хотите промазывать бока, то количество крема удваивайте.

9 . Этап

Украсьте на свой вкус. Я использовала для украшения зефирки в шоколаде, маршмеллоу, солёные крендельки, драже и розмарин. Просто хаотично разложила всё сверху. Пирогу нужно постоять хотя бы 2 часа в холодильнике. Но если не терпится, то можно уже наливать чай и есть сразу. Тесто пирога плотное, чуть суховатое. Крем не пропитывает его сильно. Это рецепт для любителей суховатых пирогов без пропитки.