Куриные тефтели с кускусом Заправские

1. Этап

Подготавливаем продукты.

2. Этап

Нарезаем куриное филе.

3. Этап

Нарезаем 2 луковицы.

4. Этап

Куски куриного филе пропускаем через мясорубку.

5. Этап

Лук пропускаем через мясорубку.

6. Этап

В глубокую чашку выкладываем куриный фарш с луком. Высыпаем кускус. Добавляем заправку "Для рассольника" и соль.

7. Этап

Хорошо перемешиваем. Фарш готов.

8. Этап

Руки смазываем растительным маслом (1 ст. л.). Отделяем ложкой небольшой кусочек фарша и руками придаем форму.

9. Этап

Выкладываем тефтели в смазанную маслом (1 ст. л.) форму.

10. Этап

Нарезаем полукольцами 2 луковицы.

11. Этап

Выкладываем лук в форму к тефтелям.

12. Этап

В чашку выкладываем сметану и кетчуп.

13. Этап

Перемешиваем.

14. Этап

Добавляем сыворотку. (Можно заменить водой).

15. Этап

Хорошо перемешиваем. Соус готов.

16. Этап

Добавляем приготовленный соус в форму с тефтелями. Ставим форму в разогретую духовку.

17. Этап

Запекаем 1 час при 180 градусах.

18. Этап

Подаем сразу же, добавив зелень.