Лимонелла в духовке

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления лимонеллы.

2. Этап

Лимонеллу почистите от чешуи и внутренностей. Сделайте филе и обсушите рыбу.

3. Этап

Форму для запекания 14*20 сантиметров смажьте растительным маслом. Лук почистите и мелко порежьте. Выложите на дно формы ровным слоем.

4. Этап

Выложите на лук филе, посолите и поперчите, оставьте при комнатной температуре на 20 минут.

5. Этап

Поставьте в горячую духовку и запекайте в течение 10 минут.

6. Этап

В миску выложите сметану, добавьте соль и муку. Перемешайте все до однородности.

7. Этап

Сыр натрите на средней терке и посыпьте поверх горячей рыбы.

8. Этап

Залейте лимонеллу с сыром сметаной массой.

9. Этап

Верните форму с лимонеллой в духовку и запекайте еще в течение 30 минут до готовности и румяной корочки. Достаньте рыбу из духовки и сразу подавайте к столу. При желании посыпьте блюдо укропом.

10. Этап

Приятного аппетита!