Name: Лимонелла в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Лимонелла - 1 штука; Сметана - 100 грамм; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Укроп - по вкусу; Сыр - 40 грамм; Лук репчатый - 100 грамм; Мука пшеничная - 1/2 чайных ложки; Масло растительное - 1 ст. ложка

Ингредиенты для - Лимонелла в духовке

1. Лимонелла 1 штука

2. Сметана 100 грамм

3. Соль по вкусу

4. Перец черный по вкусу

5. Укроп по вкусу

6. Сыр 40 грамм

7. Лук репчатый 100 грамм

8. Мука пшеничная 1/2 чайных ложки

9. Масло растительное 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Лимонелла в духовке

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления лимонеллы.

2 . Этап

Лимонеллу почистите от чешуи и внутренностей. Сделайте филе и обсушите рыбу.

3 . Этап

Форму для запекания 14*20 сантиметров смажьте растительным маслом. Лук почистите и мелко порежьте. Выложите на дно формы ровным слоем.

1. Этап. Лимонелла в духовке: Форму для запекания 14*20 сантиметров смажьте растительным маслом. Лук почистите и мелко порежьте. Выложите на дно формы ровным слоем.

4 . Этап

Выложите на лук филе, посолите и поперчите, оставьте при комнатной температуре на 20 минут.

5 . Этап

Поставьте в горячую духовку и запекайте в течение 10 минут.

6 . Этап

В миску выложите сметану, добавьте соль и муку. Перемешайте все до однородности.

7 . Этап

Сыр натрите на средней терке и посыпьте поверх горячей рыбы.

8 . Этап

Залейте лимонеллу с сыром сметаной массой.

9 . Этап

Верните форму с лимонеллой в духовку и запекайте еще в течение 30 минут до готовности и румяной корочки. Достаньте рыбу из духовки и сразу подавайте к столу. При желании посыпьте блюдо укропом.