Ингредиенты для - Кокосово-яблочный пирог
Как вкусно приготовить - Кокосово-яблочный пирог
1. Этап
Масло размешать с сахаром, добавить цедру лайма.
2. Этап
Добавить яйца, соль, все хорошо размешать.
3. Этап
Добавить муку, разрыхлитель, молоко и две ложки кокосовой стружки. Замесить тесто. Форму для выпечки 25Х35 см застелить бумагой для выпечки. Мокрыми руками распределить тесто по дну формы.
4. Этап
Яблоки очистить, удалить серединку, нарезать дольками. В миску с яблоками выдавить сок из половины лайма, перемешать. Яблоки разложить по поверхности теста, сверху посыпать коричневым сахаром (можно использовать и обычный сахар, но коричневый придает карамельный привкус и цвет).
5. Этап
Выпекать пирог в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Готовый пирог посыпать кокосовой стружкой.
6. Этап
Пирог вкусен и в теплом, и в холодном виде. Приятного аппетита!
