Курица в волшебном соусе

1. Этап

Филе курицы разрезать на тонкие крупные куски. Слегка отбить.

2. Этап

Курицу посолить, поперчить. Смешать Наршараб, растительное масло, соевый соус и тимьян. залить маринадом курицу. И оставить на 2-3 часа. Если времени нет, то 20 минут тоже хватит.

3. Этап

Помидор нарезать тонкими кружочками.

4. Этап

Сыр натереть на крупной терке.

5. Этап

В противень или жаропрочную посуду налить немного воды, выложить курицу, сверху немного промазать йогуртом с чесноком (пропущенным через пресс). Можно использовать и сметану, и майонез.

6. Этап

Выложить равномерно зеленый горошек.

7. Этап

Сверху-помидоры.

8. Этап

Далее промазать оставшимся йогуртом с чесноком. А потом посыпать сыром. Ставим в разогретую до 180*С духовку на 30-35 минут.

9. Этап

Подаем с любым гарниром и салатом из свежих овощей и зелени.