Рогалики с повидлом

1. Этап

Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновке.

2. Этап

Молоко нагреть и смешать с кефиром, у меня не было кефира и я взяла йогурт.

3. Этап

Два яйца взбить, добавить вместе с маслом к кефиру.

4. Этап

Хорошо размешать и добавить дрожжи.

5. Этап

Растворить дрожжи и добавить муку и соль. Муки может уйти и больше.

6. Этап

Замесить тесто и дать ему подняться два раза. Затем разделить на 4 части и раскатать в прямоугольник, нарезать на треугольники.

7. Этап

Выложить на широкую часть повидло и скрутить рогалики.

8. Этап

Выложить рогалики с повидлом на застеленный пергаментом протвинь, и смажьте взбитым яйцом.

9. Этап

Выпекать рогалики с повидлом при 180 градусах 15 минут или до золотистости, сразу когда достанете с духовки пересыпать сахарной пудрой.

10. Этап

Приятного аппетита!!!