Древесные грибы маринованные

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Древесные грибы замочите в чистой воде на 1 час. После тщательно промойте.

3 . Этап

Отварите грибы в кипящей воде 15 минут.

4 . Этап

Слейте воду, а грибы разберите. Отрежьте жесткую ножку и порежьте сами древесные грибы на ломтики среднего размера.

5 . Этап

Для маринада вскипятите воду, добавьте соль, лавровый лист, семена горчицы, гвоздику и перец горошком. После закипания влейте уксус и проварите 1 минуту.

6 . Этап

Добавьте в кипящий маринад древесные грибы. Проварите их еще 15 минут.

7 . Этап

Репчатый лук нарежьте перьями или полукольцами.

8 . Этап

В чистую банку или пищевой контейнер выложите древесные грибы и репчатый лук слоями.

9 . Этап

Влейте маринад, закройте крышкой. Остудите при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 1 час.

10 . Этап

Древесные грибы маринованные готовы, приятного вам аппетита!