Древесные грибы маринованные

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Древесные грибы замочите в чистой воде на 1 час. После тщательно промойте.

3. Этап

Отварите грибы в кипящей воде 15 минут.

4. Этап

Слейте воду, а грибы разберите. Отрежьте жесткую ножку и порежьте сами древесные грибы на ломтики среднего размера.

5. Этап

Для маринада вскипятите воду, добавьте соль, лавровый лист, семена горчицы, гвоздику и перец горошком. После закипания влейте уксус и проварите 1 минуту.

6. Этап

Добавьте в кипящий маринад древесные грибы. Проварите их еще 15 минут.

7. Этап

Репчатый лук нарежьте перьями или полукольцами.

8. Этап

В чистую банку или пищевой контейнер выложите древесные грибы и репчатый лук слоями.

9. Этап

Влейте маринад, закройте крышкой. Остудите при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 1 час.

10. Этап

Древесные грибы маринованные готовы, приятного вам аппетита!