Варя гуцульская

1 . Этап

Для приготовления этого блюда свеклу необходимо сварить. Я это сделала в пароварке. (Морковь у меня сварена для другого блюда). Свеклу охладить.

2 . Этап

Необходимое количество чернослива залить кипятком. Накрыть крышкой и дать постоять 15 минут.

3 . Этап

Свеклу очистить и нарезать кубиками. Я это сделала при помощи овощерезки.

4 . Этап

Чернослив слить, охладить и порезать маленькими кусочками. Я это делаю кухонными ножницами, так получается быстрее.

5 . Этап

Складываем в салатник, свеклу, чернослив и консервированную натуральную фасоль, солим, перчим, заправляем оливковым маслом (или любым растительным), всё тщательно перемешиваем.

6 . Этап

Варя готова. Блюдо вкусное и в тоже время очень простое в приготовлении.

7 . Этап

Приятного аппетита!