Ингредиенты для - Кексы Тутти-фрукти
Как вкусно приготовить - Кексы Тутти-фрукти
1 . Этап
Отмерить коричневый сахар ТМ "Мистраль"
2 . Этап
Так... Посмотрим, какие фрукты нам сегодня Бог послал...
3 . Этап
Теперь мы их почистим и мелко нарежем.
4 . Этап
Приготовим корицу, мёд и какао.
5 . Этап
Приготовим и не очень мелко нарежем орешки.
6 . Этап
В чашку с сахаром вылить, положить мёд и 1 стакан воды. Поставить на газ и немного подогреть, чтобы сахар и мёд растворился, добавить туда 2ст. л. порошка какао, масло растительное. Взбить венчиком. Просеять муку, ввести 1 ч. л. соды, гашеной уксусом. Положить 1ч. л. соли. Замесить не очень густое тесто. Чуть гуще, чем на оладьи.
7 . Этап
Орехи положить в тесто.
8 . Этап
Фрукты тоже сложить в чашку с тестом. Всё перемешать.
9 . Этап
Тесто разложить по формочкам. Не забудьте предварительно смазать формы маслом и посыпать молотыми сухарями. Или молотыми печенюшками, как это делаю я. Вкуснее будет))) Нагреть духовку до 150 град. С и поставьте наши кексы. На 60 минут можете забыть о них и заняться чем-нибудь другим. Не забудьте поставить таймер.
10 . Этап
Только когда кексы совершенно остынут, можно приступать к украшению, а потом к сервировке. Не ешьте тёплыми. Не очень вкусно. А на второй день вообще - сказка. За ваши труды получите в награду вкусные, полезные и совершенно постные кексики "тутти фрукти". Пейте чай, приглашайте гостей от всей души!