Name: Кексы Тутти-фрукти
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: Шоколад темный - 50 г; Вода - 1 стак.; Соль - 1 ч. л.; Апельсин - 70 г; Орехи - 50 г; Персик - 100 г; Банан - 60 г; Киви - 70 г; Груша - 100; Яблоко - 100; Какао-порошок - 2 ст. л.; Корица - 2 г; Масло растительное - 100 г; Мед - 2 ст. л.; Уксус - 1 ч. л.; Сода - 1 ч. л.; Мука пшеничная - 2 стак.; Сахар коричневый - 1 стак.; Драже - 10 г

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кексы Тутти-фрукти

1. Шоколад темный - 50 г

2. Вода - 1 стак.

3. Соль - 1 ч. л.

4. Апельсин - 70 г

5. Орехи - 50 г

6. Персик - 100 г

7. Банан - 60 г

8. Киви - 70 г

9. Груша - 100

10. Яблоко - 100

11. Какао-порошок - 2 ст. л.

12. Корица - 2 г

13. Масло растительное - 100 г

14. Мед - 2 ст. л.

15. Уксус - 1 ч. л.

16. Сода - 1 ч. л.

17. Мука пшеничная - 2 стак.

18. Сахар коричневый - 1 стак.

19. Драже - 10 г

Как вкусно приготовить - Кексы Тутти-фрукти

1. Этап

Отмерить коричневый сахар ТМ "Мистраль"

2. Этап

Так... Посмотрим, какие фрукты нам сегодня Бог послал...

3. Этап

Теперь мы их почистим и мелко нарежем.

4. Этап

Приготовим корицу, мёд и какао.

5. Этап

Приготовим и не очень мелко нарежем орешки.

6. Этап

В чашку с сахаром вылить, положить мёд и 1 стакан воды. Поставить на газ и немного подогреть, чтобы сахар и мёд растворился, добавить туда 2ст. л. порошка какао, масло растительное. Взбить венчиком. Просеять муку, ввести 1 ч. л. соды, гашеной уксусом. Положить 1ч. л. соли. Замесить не очень густое тесто. Чуть гуще, чем на оладьи.

1. Этап. Кексы Тутти-фрукти: В чашку с сахаром вылить, положить мёд и 1 стакан воды. Поставить на газ и немного подогреть, чтобы сахар и мёд растворился, добавить туда 2ст. л. порошка какао, масло растительное. Взбить венчиком. Просеять муку, ввести 1 ч. л. соды, гашеной уксусом. Положить 1ч. л. соли. Замесить не очень густое тесто. Чуть гуще, чем на оладьи.

7. Этап

Орехи положить в тесто.

8. Этап

Фрукты тоже сложить в чашку с тестом. Всё перемешать.

9. Этап

Тесто разложить по формочкам. Не забудьте предварительно смазать формы маслом и посыпать молотыми сухарями. Или молотыми печенюшками, как это делаю я. Вкуснее будет))) Нагреть духовку до 150 град. С и поставьте наши кексы. На 60 минут можете забыть о них и заняться чем-нибудь другим. Не забудьте поставить таймер.

1. Этап. Кексы Тутти-фрукти: Тесто разложить по формочкам. Не забудьте предварительно смазать формы маслом и посыпать молотыми сухарями. Или молотыми печенюшками, как это делаю я. Вкуснее будет))) Нагреть духовку до 150 град. С и поставьте наши кексы. На 60 минут можете забыть о них и заняться чем-нибудь другим. Не забудьте поставить таймер.

10. Этап

Только когда кексы совершенно остынут, можно приступать к украшению, а потом к сервировке. Не ешьте тёплыми. Не очень вкусно. А на второй день вообще - сказка. За ваши труды получите в награду вкусные, полезные и совершенно постные кексики "тутти фрукти". Пейте чай, приглашайте гостей от всей души!