Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с дайконом
Как вкусно приготовить - Салат с дайконом
1. Этап
Овощи вымыть, обсушить, почистить.
2. Этап
Лук тонко нарезать полукольцами
3. Этап
Посолить, добавить 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. уксуса, перемешать и оставить на 15-20 минут мариноваться.
4. Этап
Пока маринуется лук, натереть соломкой редьку дайкон
5. Этап
И морковь
6. Этап
Соединить в чашке натертые морковь и редьку, добавить соль, 1 ч. л. сахара, помять салат руками, посыпать молотым кориандром. Добавить маринованный лук слив с него жидкость, хорошо перемешать.
7. Этап
Натереть в салат зубчик чеснока, кусочек имбиря. Полить соевым соусом, уксусом, растительным маслом ( в идеале - кунжутным).
8. Этап
Замечательный салат готов!
