Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина под сырным соусом
Как вкусно приготовить - Говядина под сырным соусом
1. Этап
Опустите мясо в кипящую воду, добавьте душистый перец и лавровый лист, отварите до готовности в течение 1,5 часов.
2. Этап
Лук порежьте кубиками и обжарьте в разогретом масле до прозрачности.
3. Этап
Добавьте муку, стакан мясного бульона. Тушите на медленном огне примерно 10 минут.
4. Этап
Затем добавьте сметану и тертый сыр. Хорошо размешайте и тушите еще 5 минут.
5. Этап
Тем временем порежьте готовое мясо кусочками, выложите его в жаропрочную форму.
6. Этап
Залейте мясо соусом и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
7. Этап
Добавьте паприку и измельченный укроп. Подавайте готовое блюдо горячим, с любимым гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита!
