Ингредиенты для - Котлеты слоеные запеченные

1. Фарш из филе индейки 900 гр.
2. Картофель 4 шт.
3. Грибы 300 гр.
4. Лук репчатый 1 шт.
5. Сыр твердый 100 гр.
6. Сметана 2 ст. л.
7. Кетчуп 1 ст. л.
8. Специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Котлеты слоеные запеченные

1 . Этап

Фарш (у меня индейка, но можно брать любой) посолить, поперчить, хорошо вымешать. Если вы привыкли добавлять в фарш хлеб, лук или яйца, готовьте так, как нравится, в этом рецепте большой простор для экспериментов.

1. Этап. Котлеты слоеные запеченные: Фарш (у меня индейка, но можно брать любой) посолить, поперчить, хорошо вымешать. Если вы привыкли добавлять в фарш хлеб, лук или яйца, готовьте так, как нравится, в этом рецепте большой простор для экспериментов.

2 . Этап

Грибы (у меня белые) и лук мелко нарезать, обжарить на масле до готовности, посолить, поперчить, всыпать щепотку мускатного ореха.

1. Этап. Котлеты слоеные запеченные: Грибы (у меня белые) и лук мелко нарезать, обжарить на масле до готовности, посолить, поперчить, всыпать щепотку мускатного ореха.

3 . Этап

Сыр Бельфор Белебеевского МК натереть на терку.

1. Этап. Котлеты слоеные запеченные: Сыр Бельфор Белебеевского МК натереть на терку.

4 . Этап

Картофель сварить в мундирах до полуготовности, очистить, натереть на терку.

1. Этап. Котлеты слоеные запеченные: Картофель сварить в мундирах до полуготовности, очистить, натереть на терку.

5 . Этап

Для формовки котлет можно воспользоваться сервировочными кольцами (у меня квадраты) или лепить котлеты вручную. Итак, фарш разделить на 9-10 частей, заполнить кольца, утрамбовать.

1. Этап. Котлеты слоеные запеченные: Для формовки котлет можно воспользоваться сервировочными кольцами (у меня квадраты) или лепить котлеты вручную. Итак, фарш разделить на 9-10 частей, заполнить кольца, утрамбовать.

6 . Этап

Сверху грибы с луком.

1. Этап. Котлеты слоеные запеченные: Сверху грибы с луком.

7 . Этап

Затем тертый сыр.

1. Этап. Котлеты слоеные запеченные: Затем тертый сыр.

8 . Этап

И тертый картофель, его можно слегка прижать.

1. Этап. Котлеты слоеные запеченные: И тертый картофель, его можно слегка прижать.

9 . Этап

Сметану смешать с кетчупом и развести небольшим количеством воды, чтобы этим соусом можно было легко полить котлеты сверху.

1. Этап. Котлеты слоеные запеченные: Сметану смешать с кетчупом и развести небольшим количеством воды, чтобы этим соусом можно было легко полить котлеты сверху.

10 . Этап

Снять кольца и полить котлеты соусом. Запекать 20-30 минут при Т 200С.

1. Этап. Котлеты слоеные запеченные: Снять кольца и полить котлеты соусом. Запекать 20-30 минут при Т 200С.
Котлеты слоеные запеченные
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
9
Горячие бутерброды с молодым картофелем
Горячие бутерброды с молодым картофелем
Почистите лук, морковь и картофель. Натрите овощи на т...
Суп-пюре с папоротником
Суп-пюре с папоротником
Ингредиенты. Папоротник собирается весной, пока молоды...
Рагу из кролика с тыквой и грибами
Рагу из кролика с тыквой и грибами
Подготовить продукты. Репчатую луковицу мелко нарезать...
Салат картофельный с орехами
Салат картофельный с орехами
Картофель выложить в кастрюлю с водой. Картофель отвар...
Тушеное мясо в пикантном соусе
Тушеное мясо в пикантном соусе
Лук нарезать четвертинками, морковь натереть на крупно...
Паштет из куриных потрошков
Паштет из куриных потрошков
Куриные потрошки отварить с морковью, кореньями, лавро...
Рёшти с луком и беконом
Рёшти с луком и беконом
Обжариваем на сливочном масле тонко нарезанный порей....
Запеканка из пшённых хлопьев Русская полента
Запеканка из пшённых хлопьев Русская полента
Для приготовления запеканки берём пшённые хлопья от ТМ...
Диетический суп с омлетом
Диетический суп с омлетом
Мясо индейки вымыть, положить в холодную воду и сварит...
Рулетики из фарша с тимьяном, запечённые со сладким перцем
Рулетики из фарша с тимьяном, запечённые со сладким перцем
Готовить это блюдо будем в мультиварке Vitek 4204-GY....
Брокколи с курицей
Брокколи с курицей
Подготавливаем лук. Берем репчатый лук, чистим его от...
Салат Генерал
Салат Генерал
Салат будем состоять из слоев, для этого можно использ...