Самый простой медовик
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Самый простой медовик

1. Мука - 3 стакана
2. Сахар - 1 стакан
3. Яйца - 2 штуки
4. Мед - 2 ст. ложки
5. Масло сливочное - 50 грамм
6. Сода - 2 чайных ложки
7. Сметана - 500 миллилитров
8. Сахар - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Самый простой медовик

1. Этап

1. Яйца соедините с сахаром и медом. Добавьте в миску размягченное сливочное масло.

1. Этап. Самый простой медовик: 1. Яйца соедините с сахаром и медом. Добавьте в миску размягченное сливочное масло.

2. Этап

2. Погасите соду уксусом, добавьте в яичную смесь и поставьте на водяную баню. Постоянно помешивая, доведите до кипения и снимите.

1. Этап. Самый простой медовик: 2. Погасите соду уксусом, добавьте в яичную смесь и поставьте на водяную баню. Постоянно помешивая, доведите до кипения и снимите.

3. Этап

3. Просеянную муку отправьте в тесто и перемешайте.

1. Этап. Самый простой медовик: 3. Просеянную муку отправьте в тесто и перемешайте.

4. Этап

4. Присыпьте стол мукой, замесите эластичное тесто.

1. Этап. Самый простой медовик: 4. Присыпьте стол мукой, замесите эластичное тесто.

5. Этап

5. Скатайте колбаску и разделите её на 8-9 частей. Каждую из них раскатайте тонким пластом, переложите на противень, присыпанный мукой, и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 3-5 минут.

1. Этап. Самый простой медовик: 5. Скатайте колбаску и разделите её на 8-9 частей. Каждую из них раскатайте тонким пластом, переложите на противень, присыпанный мукой, и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 3-5 минут.

6. Этап

6. На каждый корж положите тарелку и вырежьте круг. Остатки подробите в крошку.

1. Этап. Самый простой медовик: 6. На каждый корж положите тарелку и вырежьте круг. Остатки подробите в крошку.

7. Этап

7. Для приготовления крема взбейте миксером сметану с сахаром.

1. Этап. Самый простой медовик: 7. Для приготовления крема взбейте миксером сметану с сахаром.

8. Этап

8. Соберите торт, смазывая кремом каждый корж. Бока и верх тоже смажьте кремом, а затем присыпьте крошкой. Когда торт настоится в холодильнике пару часов, можно его подавать!

1. Этап. Самый простой медовик: 8. Соберите торт, смазывая кремом каждый корж. Бока и верх тоже смажьте кремом, а затем присыпьте крошкой. Когда торт настоится в холодильнике пару часов, можно его подавать!