Name: Самый простой медовик
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Yield: 5
Ingredients: Мука - 3 стакана; Сахар - 1 стакан; Яйца - 2 штуки; Мед - 2 ст. ложки; Масло сливочное - 50 грамм; Сода - 2 чайных ложки; Сметана - 500 миллилитров; Сахар - 1 стакан

Ингредиенты для - Самый простой медовик

1. Мука 3 стакана

2. Сахар 1 стакан

3. Яйца 2 штуки

4. Мед 2 ст. ложки

5. Масло сливочное 50 грамм

6. Сода 2 чайных ложки

7. Сметана 500 миллилитров

8. Сахар 1 стакан

Как вкусно приготовить - Самый простой медовик

1 . Этап

1. Яйца соедините с сахаром и медом. Добавьте в миску размягченное сливочное масло.

2 . Этап

2. Погасите соду уксусом, добавьте в яичную смесь и поставьте на водяную баню. Постоянно помешивая, доведите до кипения и снимите.

1. Этап. Самый простой медовик: 2. Погасите соду уксусом, добавьте в яичную смесь и поставьте на водяную баню. Постоянно помешивая, доведите до кипения и снимите.

3 . Этап

3. Просеянную муку отправьте в тесто и перемешайте.

4 . Этап

4. Присыпьте стол мукой, замесите эластичное тесто.

5 . Этап

5. Скатайте колбаску и разделите её на 8-9 частей. Каждую из них раскатайте тонким пластом, переложите на противень, присыпанный мукой, и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 3-5 минут.

1. Этап. Самый простой медовик: 5. Скатайте колбаску и разделите её на 8-9 частей. Каждую из них раскатайте тонким пластом, переложите на противень, присыпанный мукой, и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 3-5 минут.

6 . Этап

6. На каждый корж положите тарелку и вырежьте круг. Остатки подробите в крошку.

7 . Этап

7. Для приготовления крема взбейте миксером сметану с сахаром.

8 . Этап

8. Соберите торт, смазывая кремом каждый корж. Бока и верх тоже смажьте кремом, а затем присыпьте крошкой. Когда торт настоится в холодильнике пару часов, можно его подавать!