Гавайские булочки на ананасовом соке

1. Этап

Наши продукты:

2. Этап

Закладываем все продукты в ведерко ХП согласно инструкции.

3. Этап

Выбираем режим "Тесто" и нажимаем кнопку "Старт".

4. Этап

По окончании программы получаем вот такое тесто:

5. Этап

Чашку смазываем небольшим количеством растительного масла, выкладываем тесто, перебиваем и убираем в теплое место до увеличения в объеме в 1,5 - 2 раза.

6. Этап

Тесто делим на 12 частей.

7. Этап

Каждый кусочек обминаем на присыпанном мукой столе, растягиваем тесто немного, заворачиваем края к центру и прижимаем пальцами внутрь.

8. Этап

Перевернем заготовку и покатаем шарик по столу между двумя руками.

9. Этап

Выкладываем булочки на смазанный маслом (или на силиконовый коврик) лист и убираем на 30 минут на расстойку, в теплое место.

10. Этап

Желток взбить, добавить молоко, перемешать и смазать наши подошедшие булочки.

11. Этап

Выпекаем в предварительно разогретой до 170°С духовке 20-25 мин. Ориентируйтесь по своей духовке!