Name: Постный торт ОТ ВСЕЙ ДУШИ
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Мука пшеничная - 2,5 стак.; Сахар коричневый - 2 стак.; Сода - 2 ч. л.; Уксус - 1 ч. л.; Разрыхлитель теста - 4 ч. л.; Масло растительное - 6 ст. л.; Какао-порошок - 6 ст. л.; Коньяк - 2 ст. л.; Вода - 3 стак.; Варенье - 1 стак.; Ванилин - 0,5 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Постный торт ОТ ВСЕЙ ДУШИ

1. Мука пшеничная - 2,5 стак.

2. Сахар коричневый - 2 стак.

3. Сода - 2 ч. л.

4. Уксус - 1 ч. л.

5. Разрыхлитель теста - 4 ч. л.

6. Масло растительное - 6 ст. л.

7. Какао-порошок - 6 ст. л.

8. Коньяк - 2 ст. л.

9. Вода - 3 стак.

10. Варенье - 1 стак.

11. Ванилин - 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Постный торт ОТ ВСЕЙ ДУШИ

1. Этап

Смешиваем сначала муку, разрыхлитель, соль, соду, уксус, сахар, какао (если торт из шоколадных коржей). Тщательно перемешиваем. Добавляем воду и 4 ст. ложки растительного масла. Тесто выходит жидкое, плавно льется в форму, смазанную растительным маслом. Выпекается такой бисквит при 175-180*С минут 40-50.

2. Этап

Можно тесто делить на части и выпекать отдельными коржами, как у меня, но гораздо быстрее и удобнее испечь одну коврижку, а затем разрезать ее на 3-4 коржа.

1. Этап. Постный торт ОТ ВСЕЙ ДУШИ: Можно тесто делить на части и выпекать отдельными коржами, как у меня, но гораздо быстрее и удобнее испечь одну коврижку, а затем разрезать ее на 3-4 коржа.

3. Этап

Пока корж выпекается, можно приготовить крем. Ставим на плиту кастрюльку, выливаем воду, добавляем коричневый сахар, какао и 2. ст. л. муки, постоянно помешиваем до закипания, уменьшаем огонь и варим минут 10, затем добавляем немного ванили, коньяк и остужаем крем.

1. Этап. Постный торт ОТ ВСЕЙ ДУШИ: Пока корж выпекается, можно приготовить крем. Ставим на плиту кастрюльку, выливаем воду, добавляем коричневый сахар, какао и 2. ст. л. муки, постоянно помешиваем до закипания, уменьшаем огонь и варим минут 10, затем добавляем немного ванили, коньяк и остужаем крем.

4. Этап

Прежде чем вы приступите к сборке торта, дождитесь, пока бисквит остынет.

5. Этап

Затем первый и второй коржи смазываем клубничным или малиновым вареньем. (Чем больше, тем лучше для пропитки!!!)

6. Этап

Самый верхний слой заливаем кремом и украшаем постными украшениями - орехами, сухофруктами и фруктами. Ставим на 5-6 часов в холодильник! Лучше делать его в ночь, чтобы утром можно было уже есть. Настояться и пропитаться торт должен обязательно, тогда он получится вкуснее. Приятного чаепития в кругу семьи!