Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печеночные котлеты с морковью
Как вкусно приготовить - Печеночные котлеты с морковью
1. Этап
Печень очистите от жилок, овощи от кожуры. Все пропустите через мясорубку.
2. Этап
Добавьте соль, перец, по желанию дополнительные специи, муку, все хорошо перемешайте. Тесто должно быть как густая сметана, количество муки будет зависит от печени.
3. Этап
Выкладывайте готовый фарш на разогретую сковороду с растительным маслом с помощью ложки каждый раз окуная её в холодную воду. Готовьте печеночные котлеты под крышкой примерно по 2 минутки с каждой стороны.
4. Этап
Печеночные котлеты с морковью готовы, можно подавать теплыми и холодными.
5. Этап
Приятного аппетита!!!
