Курица Новогодняя

1 . Этап

Подготавливаем продукты.

2 . Этап

В чашечку выкладываем маринад для шашлыка. Добавляем 2 ст. л. соевого соуса "Сладкий" ТМ "Kikkoman".

3 . Этап

Добавляем "Вок" соус для жарки ТМ "Kikkoman" (2 ст. л.).

4 . Этап

Хорошо перемешиваем.

5 . Этап

В глубокую чашку выкладываем промытую и обсушенную курочку. Добавляем приготовленную смесь для маринования.

6 . Этап

Хорошо распределяем маринад снаружи и внутри птицы. Накрываем чашку и оставляем в прохладном месте на 1 -1,5 часа.

7 . Этап

Через 1 час полукольцами нарезаем лук.

8 . Этап

Замаринованную птицу фаршируем нарезанным луком.

9 . Этап

Брюшко птицы скрепляем шпажками, ножки связываем нитью. Кладем причку в пакет для запекания.

10 . Этап

Завязываем пакет для запекания. В верхней части пакета делаем 3-4 прокола. Помещаем противень с курочкой в разогретую духовку.

11 . Этап

Запекаем 1 час при 180-200 градусах. Затем пакет раскрываем.

12 . Этап

Запекаем курочку еще 20-25 минут, поливая выделяющимися соками.

13 . Этап

Подаем сразу же, с овощами и зеленью.