Ингредиенты для - Звездочка из сосисок и картофельного пюре
Как вкусно приготовить - Звездочка из сосисок и картофельного пюре
1 . Этап
1. Почищенный картофель отварить. Воду слить.
2 . Этап
2. Картофель размять в пюре и немного остудить.
3 . Этап
3. Вбить куриное яйцо с щепоткой соли. Добавить 0,5 яичной смеси и 1 ст. л. сливочного масла в картофельное пюре.
4 . Этап
4. Посыпать пюре сухой приправой (лук, чеснок, зелень,..) и перемешать. Духовку разогреть до 180°.
5 . Этап
5. Разрезать сосиски на равные половинки. Сделать надрез, но не до конца.
6 . Этап
6. Форму для запекания застелить пекарской бумагой и смазать растительным маслом. Скрепить зубочисткой и слегка раскрыть сосиску. Соединить половинки сосисок в виде звезды.
7 . Этап
7. Заполнить звездочку начинкой и разровнять.
8 . Этап
8. Смазать пюре взбитым яйцом.
9 . Этап
9. Украсить полосками моркови и поставить формочку с заготовкой в разогретую духовку.
10 . Этап
10. Через 10-15 минут румяная "звездочка" готова! Подаем блюдо к столу с овощным салатом. Приятного аппетита!