Фруктово-овощной салат Теплая осень

1 . Этап

Арахис обжарить на сухой сковороде и очистить.

2 . Этап

Свеклу завернуть в фольгу, запечь в духовке, охладить и очистить. Яблоко и кабачок очистить от кожуры и семян, с персика удалить косточку. Овощи и фрукты нарезать соломкой.

3 . Этап

В сковороду налить немного подсолнечного масла "IDEAL".

4 . Этап

Выложить морковь и слегка обжарить.

5 . Этап

К обжаренной моркови добавить кабачок и обжарить.

6 . Этап

Затем добавить свеклу, яблоко и персик, слегка обжарить.

7 . Этап

В обжаренные овощи и фрукты выжать сок от половины апельсина.

8 . Этап

Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 5-7 минут.