Сушки с маком и кунжутом

1. Этап

Смешать сухое: муку, гималайскую соль, разрыхлитель, ваниль, сахар.

2. Этап

Влить тёплую воду.

3. Этап

Растительное масло.

4. Этап

Используем масло Олейна!

5. Этап

Замешиваем крутое тесто.

6. Этап

Катаем тесто в колбаску и делим на доске с мукой на кусочки величиной с грецкий орех.

7. Этап

Катаем каждую заготовочку в жгутик.

8. Этап

Склеиваем в колечко. Если мешает мука склеиться, макаем палец в воду и скрепляем концы. Можно сушки оставить такими, голыми. Если макать в присыпку, то перед этим смочить водой каждую сушку. Удобно это делать кисточкой.

9. Этап

Мне нравятся и с семечками и с маком, не могла определиться и решила пополам макать каждую сушку и в мак и в семечки!

10. Этап

Выкладываем на пергамент, смазанный маслом. Ставим в разогретую до 190* духовку.

11. Этап

Выпекала партиями 10-12 минут и дала полностью остыть.

12. Этап

Получилось 31 штучка сушек рассыпчатых и вкусных.

13. Этап

Сушки "на два укуса", один-маковый, один-кунжутный)))

14. Этап

Для большой семьи увеличивайте смело состав, не пожалеете.