Пьяная рулька
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
6 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пьяная рулька

1. Рулька - 1 штука
2. Морковь - 1/3 штуки
3. Горчица - 2 ст. ложки
4. Чеснок - 4 зубчика
5. Пиво - 200 миллилитров
6. Масло растительное - по вкусу
7. Соль - по вкусу
8. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Пьяная рулька

1. Этап

1. Рульку помойте и сделайте углубления длинным тонким ножом.

1. Этап. Пьяная рулька: 1. Рульку помойте и сделайте углубления длинным тонким ножом.

2. Этап

2. Морковь натрите на терке, чеснок нарежьте пластинками.

1. Этап. Пьяная рулька: 2. Морковь натрите на терке, чеснок нарежьте пластинками.

3. Этап

3. Рульку посолите, поперчите. В углубления вставьте морковь и чеснок.

1. Этап. Пьяная рулька: 3. Рульку посолите, поперчите. В углубления вставьте морковь и чеснок.

4. Этап

4. Намажьте рульку горчицей, заверните в фольгу и оставьте мариноваться на несколько часов.

1. Этап. Пьяная рулька: 4. Намажьте рульку горчицей, заверните в фольгу и оставьте мариноваться на несколько часов.

5. Этап

5. Запекайте рульку в разогретой до 190 градусов духовке 40 минут, затем откройте фольгу, полейте пивом и запекайте еще около 30 минут.

1. Этап. Пьяная рулька: 5. Запекайте рульку в разогретой до 190 градусов духовке 40 минут, затем откройте фольгу, полейте пивом и запекайте еще около 30 минут.

6. Этап

6. Приятного аппетита!

1. Этап. Пьяная рулька: 6. Приятного аппетита!