Хе из говядины и моркови

1 . Этап

Говядину нарезать тонкой соломкой (я резала подстывшее мясо, так удобнее).

2 . Этап

Замочить мясо в 9% уксусе на 5-6 часов.

3 . Этап

Нашинковать морковь на корейской терке.

4 . Этап

Добавить лук, нарезанный полукольцами.

5 . Этап

С мяса слить рассол, промыть, добавить к моркови.

6 . Этап

Добавить корейскую приправу, накаленное масло вылить в салат, бысто-быстро перемешать.

7 . Этап

Приятного аппетита!